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Grains de kamut ®

Le blé khorasan est apprécié pour sa saveur naturellement douce.

Il est source de fibres et source de protéines.

A consommer de préférence germé ou moulu en farine.

Rincer et cuire 1 vol. de blé dans 2 vol. d'eau à couvert pendant 45 mn, laisser gonfler puis saler (possibilité de trempage avant cuisson)
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri
de la lumière
500 g
Pour 100 g de produit :
valeur énergétique 336kcal - 1420kJ
Matières grasses 2,1 g
dont acides gras saturés 0,5 g
glucides 59,8 g
dont sucres 1,0 g
fibres 11,4 g
protéines 13,8 g
sel <0,01 g
Blé khorasan Kamut® complet* (Triticum turgidum)
*issu de l'agriculture biologique
Contient du gluten
Peut contenir des traces de soja, sésame et fruits à coque
USA ou Canada selon dispo

AB EU Ecocert

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