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Lentilles & pois

Plaisant au regard et au palais, ce mélange coloré de légumineuses (lentille verte, lentille corail, lentille rose, pois chiche et pois cassés) vous inspirera de saines recettes.
Veuillez à respecter le temps de cuisson pour que chaque ingrédient reste détaché et garde sa spécificité.
Accompagné d'une céréale, ce mélange «lentilles et pois » constitue une alternative végétale aux protéines animales.
Riche en protéines et source de fibres.
Rincer et amener à ébullition 2 mn dans un grand volume d'eau.
Egoutter et cuire à feu doux 20 à 30 min dans de l'eau avec des aromates et des légumes éventuellement
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière
500 g
Pour 100 g de produit :
valeur énergétique 332kcal-1401kJ
Matières grasses 2,1 g
dont acides gras saturés 0,3 g
glucides 46,6 g
dont sucres 0,9 g
fibres 13,4 g
protéines 24,9 g
sel 0,02 g
Lentilles* 80% (vertes, corail, roses), pois* 20% (pois chiches pelés et concassés*, brisures de pois cassés*)
*issus de l'agriculture biologique
Peut contenir des traces de gluten
Autres traces d'allergènes, nous consulter
Agriculture UE / non UE

AB EU Ecocert

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