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Mescia de petit epeautre de Haute Provence

Le petit épeautre est mélangé à des légumineuses qui poussent traditionnellement en Haute-Provence.
Le mescia sert à préparer la soupe de petit épeautre qui est une spécialité culinaire de la Haute Provence.
Il est source de protéines et de fibres.
Recette de soupe onctueuse et crémeuse renseignée au dos du sachet
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière
500 g
Pour 100 g de produit :
valeur énergétique 340kcal - 1437kJ
Matières grasses 3,1 g
dont acides gras saturés 0,5 g
glucides 54,8 g
dont sucres 1,6 g
fibres 11,1 g
protéines 17,7 g
sel 0,03 g
Petit épeautre de Haute -Provence* mondé (légèrement poli) (54%), lentilles vertes*, pois chiches*, pois cassés*
*issus de l'agriculture biologique
Contient du gluten
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France

AB EU Ecocert

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