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Quinoa noir

Une variété « sauvage » plus rare qui pousse naturellement dans les champs de quinoa. Son goût et sa texture caractéristiques sont authentiques. Riche en fibres, source de protéines.
Rincer et cuire 1 volume de quinoa dans 2 volumes d’eau à couvert pendant 12 à 15 mn puis saler. Se consomme chaud ou froid en salade, comme du riz. Prévoir 60g de quinoa par personne. 
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière
500 g
Pour 100 g de produit :
valeur énergétique 347kcal - 1462kJ
Matières grasses 5,0 g
dont acides gras saturés 0,5 g
glucides 56,4 g
dont sucres 3,0 g
fibres 14,3 g
protéines 12,0 g
sel 0,08 g
Quinoa noir* *issus de l'agriculture biologique
Absence
Agriculture non UE

AB EU Ecocert

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