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Quinoa real étui

Graine de la famille des Chénopodiacées (comme les épinards) assimilée à une céréale de par sa composition nutritionnelle. Le quinoa est source de protéines très bien équilibrées, source de fibres et de magnésium.

 

 

 

 

Cuisson: Rincer et cuire 1 volume de quinoa dans 2 volumes d'eau à couvert pendant 10 à 15 mn puis saler. Se consomme chaud ou froid en salade, salé ou sucré. Prévoir 1 verre de quinoa (150 g) pour 2 personnes en plat principal.
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière
500 g
Pour 100 g de produit :
valeur énergétique 379 kcal –1604kJ
graisses 5,1 g
dont acides gras saturés 0,6 g
glucides 67,5 g
dont sucres 4,3 g
fibres 6,3 g
protéines 12,8 g
sel 0,1 g
Magnésium 189 mg (50 % des AQR*)
(*) AQR : apports quotidiens de référence
Quinoa Réal* (chenopodium quinoa) *issu de l'agriculture biologique
Absence
Bolivie

AB EU Ecocert

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