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Ressorts complets

Recette traditionnelle pour cette pâte fantaisie.
La pâte complète, de couleur plus dorée, apporte plus de fibres et séduit par la saveur du grain de blé non raffiné.
Sa texture est ferme.
Jeter les ressorts dans un grand volume d'eau bouillante salée, cuire 7 mn pour une cuisson « al dente » et 9 mn pour une cuisson fondante.
Egoutter et déguster ces pâtes chaudes simplement avec un filet d'huile d'olive ou accompagnées d'une sauce de votre choix.
A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière
500 g
Pour 100 g de produit :
valeur énergétique 344kcal - 1453kJ
matières grasses 2,7 g
dont acides gras saturés 0,6 g
glucides 65 g
dont sucres 5,0 g
fibres 8,3 g
protéines 11,2 g
sodium <0,01 g
Semoule de blé dur complète *
*issue de l'agriculture biologique
Contient du gluten - peut contenir des traces de soja
Agriculture UE

AB EU Ecocert

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