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Riz de Camargue rond complet

Le riz complet est simplement débarrassé de son enveloppe dure et indigeste.
Ce décorticage limité préserve les éléments nutritifs présents sur la partie superficielle du grain et permet à la cuisson de développer un parfum typique.
Riz de caractère - idéal en cuisson à l'étouffé.
Laver et cuire 1 volume de riz dans 2 volumes d'eau à couvert pendant 45 mn puis saler.
Nous recommandons une cuisson pilaf ou à l'étouffé sans excès d'eau.
A conserver dans un endroit sec et frais
500 g
1 kg; 25 kg
Pour 100 g de produit :
valeur énergétique 349kcal - 1480kJ
matières grasses 3,6 g
dont acides gras saturés 0,7 g
glucides 75,3 g
dont sucres 1,1 g
fibres 3,5 g
protéines 7,5 g
sel 0,01 g
Riz rond complet*
*issu de l'agriculture biologique
Absence
France

AB EU Ecocert

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