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Riz de Camargue rouge

Issu d'une mutation spontanée dans les rizières de Camargue, le riz rouge présente une coloration naturelle sur son enveloppe extérieure. Grain complet, il développe à la cuisson des arômes de graines oléagineuses très typiques. 

Riz de caractère - idéal en cuisson à l'étouffé.

Laver et cuire 1 volume de riz dans 2 volumes d'eau à couvert pendant 45 mn puis saler.
A conserver dans un endroit sec et frais
500 g
Pour 100 g de produit :
valeur énergétique 362kcal - 1535kJ
matières grasses 3,4 g
dont acides gras saturés 0,7 g
glucides 78,2 g
dont sucres 2,5 g
fibres 3,2 g
protéines 7,8 g
sel 0,01 g
Riz rouge long complet*
*issu de l'agriculture biologique
Absence
France

AB EU Ecocert

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