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Salade du pêcheur

Cette composition en fines paillettes très colorées (mélange de 3 algues
récoltées au large de Roscoff, verte, rouge et noire) est très pratique. Elle se
saupoudre simplement sur de nombreuses préparations, plats de céréales
ou de légumes vapeur. Elle s'utilise dans les vinaigrettes et s'incorpore dans
toutes sortes de pâtes à pain (pain aux algues), à pizza...
Ces algues sont riches en protéines.
A saupoudrer tel quel sur les mets. La Salade du pêcheur ne nécessite pas
de cuisson.
A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri absolu de la lumière
DLUO: 24 mois
50 g
Pour 100 g de produit :
valeur énergétique 221kcal – 927kJ
matières grasses 1,5 g
dont acides gras saturés 0,4 g
glucides 18,6 g
protéines 18,0 g
sel 4,2 g
Dulse* (Palmaria palmata), Laitue de mer* (Ulva lactuca), Nori* (Porphyra
umbilicalis)
*issues de l'agriculture biologique
Peut contenir des traces de crustacés et de mollusques
France (Bretagne)

AB EU Ecocert

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