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Sucre de canne complet

Obtenu à partir de jus de canne à sucre séché sans raffinage
Dosé plus modérément qu'un sucre blond, le sucre complet parfume agréablement laitages et  entremets. Sa texture granuleuse et sèche favorise son utilisation en pâtisserie, mais toujours en petite quantité car il apporte un aspect foncé aux préparations en raison de sa couleur très brune.
A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière
500 g

1 kg

25kg 

Pour 100 g de produit :
valeur énergétique 385kcal -1636kJ
matières grasses 0 g
dont acides gras saturés 0 g
glucides 95,1 g
dont sucres 88,4 g
fibres 0,7 g
protéines 0,8 g
sel 0 g
Sucre de canne complet*
*issu de l'agriculture biologique
Absence
Traces d'allergènes, nous consulter
Costa Rica

AB EU Ecocert

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