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ARROW ROOT BIO 250 G

Issu de l'agriculture biologique
Bio Européen AB
Poids net : 0,3 kg

Description

L'arrow root est une fécule employée dans les desserts, les crèmes et les flans pour apporter de la texture à la préparation.

Ingrédients

Fécule* extraite du rhizome de la maranta, plante cultivée dans les régions tropicales

*issue de l’agriculture biologique

Conseils de préparation détaillée

Délayer l’arrow root à froid avant de le faire épaissir sur le feu. Utiliser des proportions arrow root / eau variables suivant la consistance souhaitée.

Où acheter

Valeurs Nutritionnelles

Valeur énergétique 1 481 kj / 350 kcal
Matières grasses
dont acide gras saturés
0,1 g
0,0 g
Glucides
dont sucres
85,0 g
0,0 g
Fibres 3,4 g
Protéines 0,3 g
Sel 0,25 g

Informations complémentaires

A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière

Agriculture Inde