ARROW ROOT BIO 250G
Issu de l'agriculture biologique
Poids net : 0,3 kg
Description
L'arrow root est une fécule employée dans les desserts, les crèmes et les flans pour apporter de la texture à la préparation.
Ingrédients
Fécule* extraite du rhizome de la maranta, plante cultivée dans les régions tropicales
*issue de l’agriculture biologique
Conseils de préparation détaillée
Délayer l’arrow root à froid avant de le faire épaissir sur le feu. Utiliser des proportions arrow root / eau variables suivant la consistance souhaitée.
Où acheter
Valeurs Nutritionnelles
| Valeur énergétique | 1 481 kj / 350 kcal |
|---|---|
|
Matières grasses
dont acide gras saturés |
0,1 g
0,0 g |
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Glucides
dont sucres |
85,0 g
0,0 g |
| Fibres | 3,4 g |
| Protéines | 0,3 g |
| Sel | 0,25 g |
Informations complémentaires
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière
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