Avoine decortiqué
Céréale "énergétique", la plus riche en nutriments des céréales européennes.
Conseils d'utilisation 
Rincer et faire tremper 1 volume d'avoine dans 2 volumes d'eau pendant quelques heures, puis cuire l'ensemble à couvert 1 heure.
Les grains cuits s'incorporent en fin de cuisson dans des potages qui seront alors crémeux.
Le gruau d'avoine peut être utilisé pour la fabrication des flocons d'avoine ou de la farine.
Conservation
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière
Conditionnement
500 g
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g de produit :
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| valeur énergétique 361kcal - 1523kJ
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| graisses 7,1 g
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| dont acides gras saturés 1,4 g
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| glucides 59,8 g
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| dont sucres 1,5 g
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| fibres 5,6 g
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| protéines 11,7 g
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| sel 0,02 g |
Ingrédients
Avoine décortiquée* (ou gruau d'avoine) (gluten)
*issue de l'agriculture biologique
Allergènes
Contient du gluten
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Origines/Filières
France
