Farfalles demi-complètes
Recette traditionnelle familiale pour cette pâte fantaisie.
La pâte demi-complète est un bon compromis entre la pâte blanche et la pâte complète.
Elle séduit par ses avantages nutritionnels et culinaires grâce à la saveur typique et préservée du blé.
Conseils d'utilisation 
Jeter les papillons dans un grand volume d'eau bouillante salée, cuire 14 mn pour une cuisson « al dente » et 17 mn pour une cuisson fondante.
Egoutter et déguster ces pâtes chaudes simplement avec un filet d'huile d'olive ou accompagnées d'une sauce de votre choix.
Conservation
A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière
Conditionnement
500 g
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g de produit :
|
|---|
| valeur énergétique 350kcal - 1380kJ
|
| matières grasses 2,2 g
|
| dont acides gras saturés 0,4 g
|
| glucides 67,0 g
|
| dont sucres 3,2g
|
| fibres 7,0 g
|
| protéines 12,0 g
|
| sel 0,01g |
Ingrédients
Semoule de blé dur demi-complète*
*issue de l'agriculture biologique
Allergènes
Contient du gluten
Origines/Filières
Agriculture UE
