Mélasse noire
La mélasse est le liquide sirupeux de couleur foncée qui reste après la cristallisation du jus de canne à sucre.
Conseils d'utilisation 
Edulcorant complet et non raffiné , la mélasse peut sucrer les laitages ou se substituer à la confiture sur des tartines. Elle colore et parfume d'une note caramel réglissé vos âtisseries, en remplacement d'une partie du sucre (environ 10%). Diluée avec de l'eau, elle donne une boisson douce, nutritive et très digeste.
Conservation
Bien refermer le bocal après ouverture et conserver au frais
Conditionnement
450 g
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g de produit :
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| valeur énergétique 300kcal-1273kJ
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| matières grasses 0,0 g
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| glucides 74,7 g
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| dont sucres 55,0 g
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| sel 0,1 g |
Ingrédients
Mélasse noire* brute issue du pressage de la canne à sucre
*issue de l'agriculture biologique
Allergènes
Absence
Origines/Filières
Paraguay
