Sucre de canne complet
Obtenu à partir de jus de canne à sucre séché sans raffinage
Conseils d'utilisation 
Dosé plus modérément qu'un sucre blond, le sucre complet parfume agréablement laitages et entremets. Sa texture granuleuse et sèche favorise son utilisation en pâtisserie, mais toujours en petite quantité car il apporte un aspect foncé aux préparations en raison de sa couleur très brune.
Conservation
A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière
Conditionnement
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g de produit :
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| valeur énergétique 385kcal -1636kJ
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| matières grasses 0 g
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| dont acides gras saturés 0 g
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| glucides 95,1 g
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| dont sucres 88,4 g
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| fibres 0,7 g
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| protéines 0,8 g
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| sel 0 g |
Ingrédients
Sucre de canne complet*
*issu de l'agriculture biologique
Allergènes
Absence
Traces d'allergènes, nous consulter
Origines/Filières
Costa Rica
