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Pour le développement du végétal dans nos assiettes

Priméal participe au développement et à la promotion de filières agricoles bio, équitables et solidaires en France et dans le monde. Avec cette démarche, la marque accompagne le développement de ses partenaires agricoles et s’assure de disposer en quantité, en qualité et en diversité, des matières premières agricoles dont elle a besoin pour innover au service du goût.
Pour déterminer l’intérêt de soutenir ou de développer une nouvelle filière, nous nous assurons au préalable que l’ingrédient sera nutritionnellement intéressant et bon à la dégustation, mais aussi qu’il participera à la préservation de la biodiversité et de la tradition dans son territoire d’implantation. En 2023-2024, ce seront 18 filières de producteurs 100% équitables et solidaires qui viendront enrichir l’offre de Priméal.

Priméal en 2023-2024 c’est

18
filières de producteurs 100% équitable et solidaires.
5%
du résultat net de l'Entreprise réinvestis pour développer et structurer les filières.
1/3
de notre chiffre d'affaires issus de nos filières.
chiffres Priméal

Un engagement pérenne auprès des producteurs

Une fois la filière constituée, Priméal s’efforce de garantir sa rentabilité et sa pérennité.  Ainsi, pour ses contrats d’approvisionnement, la marque s’engage avec ses producteurs sur 3 ans  minimum. Ses collaborations et engagements vont croissants selon le nombre d’années de  partenariat : plus de 10 ans pour certaines filières. Enfin, Priméal pratique une politique de prix justes et rémunérateurs, afin de permettre aux agriculteurs de se projeter dans l’avenir et de sécuriser leur activité.

 

Financement de l’agriculture bio

Priméal s’engage à reverser 5% de ses bénéfices annuels au développement des filières agricoles bio et équitables: co-financement des essais, préfinancement des récoltes, co-investissement avec des  partenaires des filières, co-financement de matériel... De plus, la marque reverse la prime de 1% du chiffre  d’affaires des produits certifiés Biopartenaire à ses producteurs pour financer des projets de  développements agricoles et environnementaux.

 

Des filières, des femmes, des hommes

Tout a commencé, il y a 20 ans, avec la valorisation d’une céréale millénaire oubliée : le petit épeautre en Haute-Provence. Puis, ce fut le tour de la châtaigne en Ardèche et du riz bio en Camargue : trois cultures qui bénéficient aujourd’hui des labels IGP et AOP (châtaigne).
Depuis, en France, les céréales et légumineuses Priméal poussent un peu partout sur le  territoire : millet  de  Vendée,  lentilles  corail  de  Charente,  lentillons de l’Oise, blé dur de Méditerranée... 
Ce sont au total plus de 750 hommes et femmes qui cultivent les céréales, légumineuses et légumes bio qui composent les produits Priméal.
 

NOS FILIÈRES SOLIDAIRES

CENTRE LOIRE

 

Filière maîs doux

 

Filière maïs doux :
Un groupement de producteurs a permis la mise en place d'une démarche filière sur la façade Ouest, sous référentiel BIOPARTENAIRE®.

BRETAGNE / VENDÉE / PAYS DE LA LOIRE

 

Filière Solidaire Bio Légumes

 

Légumes bio origine France :
Composée d'un partenariat avec des producteurs français de haricots verts et petits pois, notre filière légumes France dispose également du label BIOPARTENAIRE®.


 

FAÇADE ATLANTIQUE

Filière Solidaire facade Atlantique

 

 

Filière légumineuses : variété Anicia (lentilles), dési et twist (pois chiches). Un partenariat conclu  avec des coopératives de producteurs sur le bassin Rhône-Alpes, l’Occitanie et sur la façade ouest. 
Nous développons également une filière chanvre de France dans nos exploitations agricoles de la façade ouest. 

Atypique, cette culture complexe nécessite une parfaite maîtrise du semis jusqu’à la récolte.
Le mélange ainsi que le conditionnement sont réalisés dans nos ateliers.

CROISSANT MÉDITERRANÉEN

 

Filière blé dur bio France : pour des pâtes 100% France.
Une association regroupant les différents opérateurs de la filière semoule de blé dur origine France : agriculteurs, organismes de collecte, semoulier, pastier existe depuis 2012 !
Cela représente une mise en culture de près de 1500 hectares dans l'arc méditerranéen et sud Rhône-Alpes.

RHÔNE-ALPES

Filière Solidaire Rhones Alpes

 

 

Filière blé tendre : 100% France labellisées BIOPARTENAIRE® . 
Dans cette zone nous développons aussi :
- une filière blé dur bio France, réservée à la fabrication des pâtes et couscous Priméal en Ardèche.
- une filière légumineuses : partenariat avec des coopératives de producteurs sur le bassin Rhône-Alpes, Occitanie et façade ouest.
- une filière sarrasin bio France : en lien avec une coopérative de producteurs et indépendants.

HAUTE-PROVENCE

 

Filière petit épeautre de Haute-Provence : une filière historique.
Le petit épeautre ou engrain est une plante rustique emblématique de la civilisation méditerranéenne. Elle se cultive en altitude sur des terrains pauvres et, souvent en rotation avec la lavande ainsi que les légumineuses.
Notre filière bénéficie de l'IGP "petit épeautre de Haute-Provence" et du label BIOPARTENAIRE®.

CAMARGUE

 

 

Filière riz de Camargue : l’ambition est de sauvegarder une tradition ainsi qu’un terroir.
Collecte, tri, nettoyage, stockage, conditionnement effectués au cœur de la zone de production. La filière bénéficie de l'IGP "riz de Camargue".
60 cultivateurs sur l'arc méditerranéen sont membres de la filière blé dur bio France.

ARDÈCHE

Filière Solidaire Bio châtaigne

 

Filière châtaigne : implantée en Ardèche depuis sa création, Priméal a toujours soutenu le développement de la filière de la Châtaigne, production emblématique des Causses, région typique de notre territoire.

Tous acteurs de votre bien être

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Témoignages

Pour un producteur, le plus important c’est qu’il y ai une filière qui assure le débouché et c’est surtout d’avoir un acheteur qui accepte de payer des riz bio au juste prix. Nous avons un partenariat avec la marque Priméal qui nous assure la pérennité et surtout la traçabilité que nous avons en camargue et surement une des meilleures en europe !

Michel Gauthier
Riziculteur en Camargue pour Priméal

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