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Flocons de petit épeautre

Produit précuit qui s'adapte à de nombreuses préparations instantanées.
Une fois réhydraté, à incorporer dans des préparations salées ou sucrées (une farce, des galettes de légumes, des gâteaux, des biscuits, une omelette...).
Peut s'utiliser également au petit déjeuner (crème, muesli...)
Préparation instantanée : ébouillanter 1 volume de flocons avec 3 volumes de liquide et laisser gonfler 3 mn à couvert.
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière
500 g
Pour 100 g de produit :
valeur énergétique 349kcal - 1476kJ
Matières grasses 3,0 g
dont acides gras saturés 0,4 g
glucides 61,1 g
dont sucres 1,5 g
fibres 8,5 g
protéines 15,2 g
sel 0,01 g
Grains de petit épeautre*(Triticum monococcum) (gluten) précuits à la vapeur et laminés entre deux cylindres
*issus de l'agriculture biologique
Contient du gluten
Peut contenir des traces de soja, sésame et fruits à coque
France

AB EU Ecocert

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