Riz basmati 1/2 complet
Le riz basmati gagne son titre royal en étant cultivé dans ces terres si spécifiques, au pied de l'Himalaya qui les abreuve de ses eaux généreuses.
Il puise dans ce terroir unique la puissance de son parfum (le nom « Basmati » vient de l'hindi, signifiant la « reine du parfum »).
Le déguster nature permet d'apprécier son parfum unique. Son grain reste fin et bien détaché à la cuisson. Satexture très légère en fait un plat d'accompagnement raffiné.
Le riz basmati demi-complet offre un intérêt visuel (de couleur crème, il reste clair après la cuisson), nutritif (il contient plus d'éléments nutritifs que le riz blanc) et
gustatif à la fois.
Conseils d'utilisation
Rincer et cuire 1 volume de riz dans 2 volumes d'eau à couvert pendant 20 mn puis saler
Conservation
A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière
Conditionnement
500 g
1 kg; 25 kg
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g de produit :
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valeur énergétique 366kcal - 1528kJ
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matières grasses 1,9 g
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dont acides gras saturés 0,7 g
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glucides 73,7 g
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dont sucres 0,3 g
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fibres 2,7 g
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protéines 10,8 g
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sel <0,01 g |
Ingrédients
Riz basmati demi-complet*
*issu de l'agriculture biologique
Allergènes
Absence
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Origines/Filières
Inde / Pakistan