Farine de kamut®
Blé moulu en France. Le blé khorasan kamut ® est un ancien parent du blé dur,
originaire d’Egypte.
La saveur douce de cette farine est grandement valorisée en panification et dans
la fabrication des pâtes alimentaires
Conseils d'utilisation 
A utiliser pure ou en mélange avec de la farine de blé.
Conservation
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière
Conditionnement
500 g
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g de produit :
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| valeur énergétique 341kcal - 1443kJ
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| matières grasses 2,5 g
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| dont acides gras saturés 0,5 g
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| glucides 62,8 g
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| dont sucres 2,7 g
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| fibres 8,2 g
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| protéines 12,9 g
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| sel <0,01 g |
Ingrédients
Blé khorasan Kamut® complet* (triticum Turgidum Turanicum)
*issu de l’agriculture biologique
Allergènes
Contient du gluten
Traces d’allergènes, nous consulter
Origines/Filières
Amerique du Nord
